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2012-08

ブルーベリーいっぱい摘んじゃった!! - 2012.08.11 Sat

実家の畑のブルーベリーが最盛期を迎えたので収穫して来ました♪

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鈴生りで葡萄のよう^^

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熟す前のピンクの実も可愛いです(*^_^*)

これだけ熟した実があると30分で一カゴ(2kg)位は収穫出来ます。

今日は、1時間で4kg弱の収穫でした~♪

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半分は、ジャムにして半分は、フレッシュなまま知人へ送ります=3

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そして、夜中に作ったレアチーズケーキをセットにして送ってみました~♪

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で、送るだけでは寂しいので・・・

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私も食べちゃいました^^

ヨーグルトを使っているので少しあっさりとしたレアチーズケーキです。

このケーキ、夜中に作ったんですが、ビスケットを砕く時に、普通なら麺棒で叩いて砕くんですが、なんと私は、テレビを見ながらグーパンチで砕きました(笑)

ジャムも今日作ったもので、飾りのミントは、庭から摘んで来ました。

ブルーベリーのお陰でちょぴり贅沢なティータイムになりました。

明日のティータイムも勿論レアチーズケーキです^^;

どなたかご一緒しませんか~?(笑)







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プロフィール

ユミ~ネ

Author:ユミ~ネ
はじめまして。
南国暮らしに憧れ、横浜の片隅でプチ南国暮らしを楽しんでいます。
現在は、試行錯誤を繰り返しつつ楽しくのんびりとトロピカルガーデンづくりに励んでいます。

ビビッ!と来た方もそうでない方もお気軽にコメントして下さいね。

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